“每箱鸡翅或者鸡爪都有自己一个编号,通过这个编号就能查到这批鸡翅来自哪个屠宰点、哪个养殖户家中。”
首先选择鸡苗,鸡苗在巴西吃的是纯天饲料;待小鸡成熟至屠宰期,就会由专业运输车队运回先进的屠宰场,而在进入屠宰场前,每只鸡都要经过检验;屠宰分割后还得过一关,每家屠宰场都有巴西卫生检验检疫官方指派的资深兽医官监督检查,每批次屠宰分割后的商品只有经过该兽医官的批准后才可出厂销售。
要进口到中国,首先得到中国出入境检验检疫局报批,检疫总局会派专家队伍到对方公司实地考察验收,验收合格后,该工厂才会被列入到允许出口肉类企业备案名单,只有受过报批备案的公司产品才被允许进口。目前,被中国出入境检验检疫批准进口禽产品的国家只有巴西、阿根廷、美国以及法国的少数屠宰场。所有进口产品进入中国后,都要经过中国出入境检验检疫严格抽检。
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规格:A级冻凤爪处理干净。黄硬外皮同硬指甲已去除,不含血。无怪味,无黑指甲,无碰伤,无黑脚垫,爪体无风干、干裂情况,碎骨少于3%,含水少于2%,100%新鲜冷冻,供人类安全食用,冷藏方式:摄氏零下35-40度急速冷冻,摄氏零下20度储存,运输时候保持摄氏零下18度.每个凤爪重量:30-35克/只,平均33克/只,凤爪尺寸:14公分/只,平均 12 公分/只.
例子:
原产地:巴西
保质期:出厂后12个月
包装方式:10 公斤/ 塑料袋,2袋子/纸箱。
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